monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Kolejne danie, które jest pyszne i dekoracyjne:)

Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami

 

  • 5 jajek
  • 3 łyżki majonezu
  • 100 g polędwicy sopockiej
  • 100 g pekinki
  • 3/4 pęczka szczypiorku
  • 100 g sera żółtego ( w kawałku)
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • sól, pieprz,płatki chili

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać ze skorupki. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przełożyć na dno ładnego naczynia lub miski. Dodać pieprz, sól i zmielone płatki chili. Na jajka rozsmarować majonez. Polędwicę sopocka pokroić w mała kostkę i rozłożyć ją na majonezie. Pekinkę opłukać i osuszyć. Poszatkować na cienkie piórka, dodać poszatkowany szczypiorek i wymieszać razem. Następnie ułożyć na warstwie polędwicy. Ser zetrzeć na dużych oczkach i położyć jako kolejną warstwę. Na koniec umyć i osuszyć rzodkiewki i zetrzeć na dużych oczkach i ułożyć jako ostatnia warstwę sałatki. Odłożyć do lodówki na około 30 minut. Przed jedzeniem warto wymieszać( ja tak zrobiłam). Smacznego!
Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami
pierwsza warstwa to starte jajka i przyprawy
Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami
dodać pokrojoną w mała kostkę polędwicę
Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami
dodać pokrojoną pekinkę oraz szczypiorek
Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami
na koniec dodać ser i starta rzodkiewkę