Warzywa w herbacianej tempurze

Przygotować napar herbaciany w 250 ml wody. Dobrze schłodzić. Żółtka roztrzepać, dodać mąkę i bardzo zimną herbatę - powinno powstać gęste ciasto jak na naleśniki. W tak przygotowanym cieście panierować warzywa i smażyć na głębokim tłuszczu. Po smażeniu położyć na chwilę na ręczniku papierowym aby nadmiar tłuszczu odsączyć. Przepis pochodzi ze strony www.irvingtea.pl