BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 814]

Warzywna sałatka

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Polecam smaczną sałatkę warzywną, nadającą się na przystawkę lub jako drugie danie obiadowe. Sałatka lubiana przez moją rodzinkę.

Warzywna sałatka

Składniki:

Warzywna sałatka

 

  • Marchewka 3 szt,
  • pietruszka korzeń 2 szt,
  • seler korzeń 1/4 szt,
  • ogórki kiszone 2 szt,
  • cebula 1 szt,
  • jajka 3 szt,
  • groszek 1/2 puszki,
  • kukurydza 1/2 puszki,
  • ziemniaki 4 szt,
  • majonez,
  • musztarda 2 -3 łyżki,
  • sól,pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:

Warzywna sałatka
Jarzyny czyli marchewkę, pietruszkę i seler gotujemy do miekkości, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo obieramy, kroimy w większą kostkę. Ogórki kiszone również kroimy w kostkę. Ziemniaki po ugotowaniu i obraniu również pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki wkładamy do wiekszego naczynia dodajemy odsączony groszek oraz odsączoną kukurydze, obraną pokrojoną w drobną kostkę cebule, wszystko doprawiamy solą, pieprzem oraz majonezem z dodatkiem musztardy.

Dokładnie wymieszać i podawać jako przystawkę lub jako drugie danie obiadowe.