Wątróbka z fasolką

Fasolkę myjemy, usuwamy końcówki i gotujemy do miękkości. Ugotowaną fasolkę odsączamy z wody. Cebulę obieramy, koimy w piórka i rumienimy na oleju. Między czasie wątróbkę myjemy, osuszamy, a następnie kroimy w plastry około 1 cm. Tak przygotowaną dodajemy do zrumienionej cebuli. Całość oprószamy solą, pieprzem , Vegetą. Smażymy, aż wątróbka zmięknie. Pod koniec dodajemy majeranek. Gdy wątróbka jest gotowa dodajemy do całość ugotowana fasolkę. Danie podgrzewamy razem około 3 minuty. Podajemy.