bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 845]

Gulasz z szynki z kaszą owsianą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Taki gulasz często przyrządzam na obiad jako dodatek do kaszy, tym razem podałam go z kaszą owsianą. Jest bardzo smaczny, warzywa nadają mu delikatnego smaku.

Gulasz z szynki z kaszą owsianą

Składniki:

Gulasz z szynki z kaszą owsianą

 

Sposób przygotowania:

Gulasz z szynki z kaszą owsianą
Mięso z szynki kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gulaszu, cebulę kroimy w pióra, podsmażamy razem z mięsem na niewielkiej ilości oleju.

Przekładamy do garnka, dodajemy ziarna ziela angielskiego i pieprzu oraz listki laurowe, wlewamy wodę w takiej ilości żeby przykryła mięso.

Gotujemy do miękkości mięsa. Paprykę kroimy w paski, pieczarki i marchewkę kroimy w plasterki, dodajemy do sosu, gotujemy do miękkości.

Sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką paprykę, zagęszczamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości wody.

Kaszę owsianą gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.