Wędzony łosoś z bekonem i awokado.

11 lis 2012 00:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Łosoś inaczej, ciekawe połączenie składników, a awokado ,,,,, pycha.

Składniki:

Wędzony łosoś z bekonem i awokado.

3 duże plasterki wedzonego łososia,
2 plasterki bekonu,
2 plasterki cukini,
plaster melona,
1/2 pomidora,
1/4 cebuli,
1/4 awokado,
bazyia świeża do smaku,
sok z cytryny do smaku,
sól, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Wędzony łosoś z bekonem i awokado.

Na patelni obsmażamy bekona tak aby był chrupiący, obok dodajemy posolone plasterki cukini. Pomidora i cebule kroimy w drobną kostke, doadajemy bazylię, sól, pieprz do smaku, wszystko dokładnie mieszamy. Awokado obieramy , kroimy a następnie ucieramy i skrapiamy cytryną. Plaster melona układamy na talerzu, kolejno wędzone plasterki łososia, cukinię, plasterki bekonu, plasterki cebuli, sałatke z pomidora i oczywiście awokado. SMACZNEGO.