Wiejskie danie Ambrożych

Na początek do garnka wlałam wodę i osoliłam.Gdy ta zaczęła wrzeć to wrzuciłam makaron świderki. Gotowałam ok.10 minutek do miękkości. W czasie gotowania rozgrzałam patelnię z dodatkiem oleju roślinnego. Wlałam kwaśną śmietanę i zamieszałam. Śmietana zaczęła wrzeć na wolnym ogniu. Jeszcze raz przemieszałam. Gdy delikatnie sobie pyrkała, makaron odcedziłam z wody i wybraną porcję przełożyłam do miseczki. Do śmietany dodałam cukier. Mieszałam do czasu zmniejszenia objętości,oraz zmianie koloru na złoty. Odstawiłam.Na makaron wyłożyłam ser a na ser dodałam usmażoną śmietanę-gotowe