Wilgotne ciasto pomarańczowe

Mieszam w naczyniu startą skórkę z pomarańczy z cukrem. Dodaję sok z pomarańczy i mieszam dalej z jogurtem/ śmietaną.Wbijam jajka i olej, mieszam dokładnie. Wsypuję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, mieszam aż składniki się dokładnie połączą. Przekładam do keksówki o wymiarach 25 x 12 wykładam ją papierem do pieczenia. Piekę w piekarniku góra-dół nagrzanym do 180 stopni przez 1 h.