Wiosenna pasta twarogowa

18 mar 2015 10:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 8

Twarożek to jeden z zdrowszych i niskokalorycznych serów , dlatego warto go zajadać . Aby się nie znudził dodawajmy do niego różne zdrowe dodatki.

Składniki:

Wiosenna pasta twarogowa

1 kostka twarogu
1 pęczek rzodkiewek
1/2 pęczka koperku
1 ogórek zielony mały
2 ogórki korniszony
3 jajka
sól morska
1 łyżka śmietany

Sposób przygotowania:

Wiosenna pasta twarogowa

Rzodkiewki myjemy i kroimy w drobna kosteczkę . Kilka sztuk zostawiamy do ozdobienia pasty.Ogórka zielonego małego obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Odsączamy na sitku z powstałego soku. Ogórki korniszony także ścieramy ale na mniejszych oczkach.Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Koperek siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z z sobą . Dodajemy śmietanę i sól do smaku. Jeszcze raz mieszamy i chłodzimy.