Wiosenna sałatka wg Marty

Liście sałaty,rzodkiewkę,ogórka opłukać i osuszyć.Ułożyć na talerzu sałatę.Ogórka i rzodkiewki pokroić na plastry.Wyłożyć na przemian pokrojone warzywa wraz z żurawiną oraz pokrojonymi suszonymi morelami.Skropić sokiem z cytryny.Polać delikatnie olejem oraz jogurtem naturalnym.Przyprawić solą i pieprzem. Ułożyć plastry mandarynki.Natkę pietruszki posiekać i obsypać wokół sałatki.