Sposób przygotowania:
Wiosenna surówkaETAP 1:

Umytą rzodkiewkę i obrane jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej z dużymi oczkami. Jabłko skropić sokiem z cytryny.
ETAP 2:

Kiszonego ogórka pokroić w drobną kostkę. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o średnich otworach.
ETAP 3:

Szczypior umyć, osuszyć i drobno posiekać.
ETAP 4:

Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.