Bilcia

Bilcia

Kucharz
[Przepisów: 19]

Wiosenna surówka 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

To idealna surówka do obiadu lub jako dodatek do dań na grilla.

Wiosenna surówka 3

Składniki:

Wiosenna surówka 3

 

  • pół średniej wielkości kapusty pekińskiej
  • 1 biała część dużego pora
  • 1 kwaskowate jabłko
  • garść kiełków ( u mnie z rzodkiewki bo je uwielbiam )
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Wiosenna surówka 3
Kapustę szatkujemy lub kroimy w odpowiadające nam części. Pora kroimy w cienkie półplasterki, jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystko razem łączymy i mieszamy. Dosypujemy solidną garść kiełków. Teraz nakładamy majonez około 2 łyżek - składniki mają się tylko połączyć. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i odstawiamy na co najmniej 20 min po to, by wszystkie smaki ładnie się połączyły.