Wiosenna zupa

Podgrzewamy oliwę na patelni. Następnie wrzucamy na patelnię drobno pokrojoną cebulę. Po chwili dodajemy seler, który krotko smażymy (około minuty). Wlewamy szklankę rosołu, przykrywamy i ustawiamy na jak najmniejszy ogień. Gotujemy do momentu aż zrobi się miękki. Przez sitko przecieramy warzywa, dodajemy pierś z kurczaka, rosół, odpowiednio wszystko doprawiamy. Na końcu zupę posypujemy koprem.