Sposób przygotowania:
Wiosenne jajka.
Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane i ostudzone przekrawamy na pół . Z każdej połówki wyciągamy żółtko i wrzucamy do miski. Żółtka rozdrabniamy widelcem dodajemy pokrojoną w kostkę rzodkiewkę i drobno pokrojony szczypior . Dodajemy majonez i bardzo dokładnie mieszamy. Dosalamy do smaku. Gotową masę nakładamy do jajek. Dekorujemy majonezem i ogórkiem kiszonym
Persik