Sposób przygotowania:
wiosenne jajka faszerowane wg iza.k
Gotujemy jaka na twardo (ilość według potrzeby). Po ich ostygnięciu obieramy i kroimy na pół wzdłuż jaja. wydrążamy żółtko do salaterki a białko układamy na tacy bądź talerzu. Drobno siekamy szczypiorek i kroimy w kosteczkę rzodkiewkę. Warzywa dodajemy do naczynia - troszeczkę zostawiając do ozdobienia gotowego już dania - z żółtkami i rozgniatamy widelcem. Dodajemy do smaku sól i pieprz. składniki łączymy z majonezem a następnie otworki w białku po żółtkach wypełniamy zrobioną masą. Na koniec można ozdobić pozostałą rzodkiewką i szczypiorkiem