Sposób przygotowania:
Wiosenne ziemniaki
zdjemujemy skórke z ziemniaków i gotujemy je do miękkosci w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na margarynie z dodatkiem soli do miękkosci. dużą ilosć koperku siekamy. Po ugotowaniu ziemniaki odcedzamy, wlewamy do nich usmażoną cebulę i wsypujemy koperek, mieszamy delikatnie łyżką.