Wiosenny wafel ryżowy

Twarożek rozgniatamy ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dodajemy 1 łyżkę posiekanego szczypioru, sól i pieprz do smaku. Mieszamy na gładką masę. Twarożek układamy na waflach, Dekorujemy płatkami papryki, ogórkiem, szczypiorkiem i roszponką.