wspomnienie wiosny- krem brokułowy

Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki, delikatnie rozdrabniamy za pomocą blendera. Wodę gotujemy w garnku i wrzucamy do niej kostkę rosołową. Po zagotowaniu wrzucamy brokuły . Zagęszczamy śmietanką .Gotujemy chwilę. Doprawiamy. Ozdabiamy różyczką brokuła i rysujemy zygzaki śmietanką na powierzchni kremu.

Świetnie smakuje wraz z tostami . Przepis na " tosty inaczej" znajdziesz u mnie ;]