Sposób przygotowania:
Wytrawne ciastka z kurczakiem i szpinakiemPodsmażanie kurczaka
Filet z kurczaka kroję w małą kostkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Na oliwie podsmażam mięso razem z cebulą.
Przygotowanie farszu
Dodaję szpinak. Wszystko razem smażę około 10 minut. Farsz doprawiam do smaku oregano, solą oraz pieprzem.
Formowanie ciasteczek i pieczenie
Ciasto francuskie rozwijam. Na brzegu ciasta robię 1 cm nacięcia. Na cieście układam wzdłuż przestudzony farsz. Ciasto składam (tak by nacięcia były na górze). Dociskam brzegi. Odcinam pozostałe ciasto.
Ciasto z farszem kroję na 4 cm kawałki. Ciastka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę 15-20 minut w temperaturze 170 stopni.
