Z duszonymi warzywami

Ziemniaki należy ugotować w mundurkach. Ostudzić, obrać i pociąć na grube plastry. Marchew umyć i pokroić w plasterki. Groszek opłukać. Białą część pora pociąć na krążki. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Dusić wszystko razem pod przykryciem 10 minut. Przyprawić do smaku i dodać pokrojone ziemniaki, wymieszać.Twaróg utrzeć z kremówką, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i przyprawić do smaku. Podać w osobnej miseczce.