Z marchwi i kolendry

Umytą marchew należy zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Następnie skropić sokiem z połowy pomarańczy i zasypać cukrem. Wymieszać. Kolendrę i czosnek drobno posiekaj, dołóż do marchwi. Całość zalej śmietaną, wymieszaj doprawiając solą. najlepiej smakuje schłodzona.