Z zielonej sałaty

pieczarki oczyścić, opłukać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić, pokroić w plasterki. sałatę oczyścić z uszkodzonych liści, porwać na mniejsze cząstki, dodać pokrojoną w paseczki szynkę i ser w kostkę, wszystkie składniki wymieszać. Polać oliwą i doprawić do smaku.