Doda

Doda

Szef Kuchni
[Przepisów: 97]

Zając pieczony w sosie pieczarkowym

  • 2
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4

sos: 20 dag słoniny 25 dag małych pieczarek 24 cebulki 2 łyżki mąki 1/2 l bulionu 6

Zając pieczony w sosie pieczarkowym

Składniki:

Zając pieczony w sosie pieczarkowym

 

  • tuszka zająca
  • 3 marchewki
  • łyżeczka tymianku
  • 2 goździki

Sposób przygotowania:

Zając pieczony w sosie pieczarkowym
sos:
20 dag słoniny
25 dag małych pieczarek
24 cebulki
2 łyżki mąki
1/2 l bulionu
6 łyżek oleju
2 łyżki masła
sól
pieprz