Zapiekane bułki z mielonym

Bułki przekrawamy i wydrążamy środek. Cebulę obieramy i kroimy na drobno, po czym podsmażamy przez chwilę (na oliwie). Następnie do cebuli dodajemy mięso mielone i podsmażamy ok. 5 minut. Cukinię obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do mięsa mielonego. Całość podsmażamy ok. 10 minut i przyprawiamy solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Do farszu dodajemy także ketchup i koncentrat pomidorowy, po czym mieszając podsmażamy przez chwilę. Gorącym farszem napełniamy wydrążone bułki. Na koniec bułki posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem. Zapiekamy ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni.