gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Zapiekane bułki z mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bułki zapiekane z mięsem mielonym i żółtym serem podaję na ciepłą kolację. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Zapiekane bułki z mielonym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekane bułki z mielonym

 

  • 4-5 bułek
  • 500 gram mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 mniejsza cukinia
  • 3 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • 120 gram sera żółtego

Sposób przygotowania:

Zapiekane bułki z mielonym
Bułki przekrawamy i wydrążamy środek. Cebulę obieramy i kroimy na drobno, po czym podsmażamy przez chwilę (na oliwie). Następnie do cebuli dodajemy mięso mielone i podsmażamy ok. 5 minut. Cukinię obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do mięsa mielonego. Całość podsmażamy ok. 10 minut i przyprawiamy solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Do farszu dodajemy także ketchup i koncentrat pomidorowy, po czym mieszając podsmażamy przez chwilę. Gorącym farszem napełniamy wydrążone bułki. Na koniec bułki posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem. Zapiekamy ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni.
Zapiekane bułki z mielonym
Bułki przekrawamy i wydrążamy środek....
Zapiekane bułki z mielonym
Mięso mielone podsmażamy z cebulą i dodajemy cukinię.
Zapiekane bułki z mielonym
Gorącym farszem mięsnym napełniamy bułki.
Zapiekane bułki z mielonym
Bułki z farszem posypujemy startym żółtym serem.