Zapiekane jabłka

Z jabłek wyjąć od strony ogonków gniazda nasienne, trochę miąższu, pokroić, dodać posiekane orzechy, twarożek, ryż i miód. Wypełnić jabłka, natłuścić żaroodporne naczynie, ułożyć jabłka, kilka łyżek soku zmieszać z winem, polać owoce. Upiec polać syropem.