Sposób przygotowania:
Zapiekane jabłka
Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne. W puste miejsce włożyć po łyżeczce dżemu. Piekarnik nagrzać do 200st. Jabłka włożyć do żaroodpornego naczynia. Piec ok 20 minut. Zrobić sos. Zagotować mleko. Żółtko utrzeć z cukrem na kogel mogel, dodać mąkę, wymieszać i wlać wrzące mleko. Podgrzewać aż sos zgęstnieje. Sosem zalać jabłka 5 minut przed końcem pieczenia. Gotowe danie posypać rodzynkami.
