Zapiekanka

1. ryz gotować w 2 szklankach osolonego wrzątku i odstawić.Warzywa umyć,po czym przełożyć do garnka,podlać woda i dusić do miękkości.Dodać olej,zioła,pieprz i sól.Gotować,aż płyn odparuje.Warzywa połączyć z ryżem i przełożyć do żaroodpornego naczynia.Jajka rozbić i dodać jogurt.doprawić do smaku curry,pieprzem i solą.Przygotowanym sosem polać warzywa z ryżem.Ser pleśniowy zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać nim wierzch zapiekanki.Danie wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni C i piec przez 20-30 minut