Zapiekanka gyros z ziemniakami

I

Ziemniaki obieramy, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. Ugotowane ziemniaki przekładamy do miski, ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków.

II

Masę ziemniaczaną łączymy z przesmażoną cebulką, pokrojonymi w kostkę ogórkami i startym na tarce o dużych oczach żółtym serem ( 15 dag).

III

Ziemniaki układamy na dnie naczynia żaroodpornego.

IV

Majonez mieszamy z ketchupem i połową smarujemy ziemniaki.

V

Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju i doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą.

VI

Do mięsa dodajemy pokrojoną paprykę oraz kukurydzę odlaną z zalewy.

VII

Mięso wykładamy na sos i smarujemy pozostałym sosem.

VIII

Wierzch zapiekanki posypujemy startym na tarce o dużych oczach pozostałym serem.

IX

Zapiekamy w 180 °C do chwili rozpuszczenia się sera.
Smacznego.