Zapiekanka z gyrosem, pomidorem i ziemniakami

Mięso pokroić w kostkę, skropić oliwą i posypać przyprawą gyros. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny do lodówki. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.

Oprószyć przyprawą do ziemniaków. Na ziemniakach ułożyć pokrojoną w kostkę cukinię, cebulkę i paprykę oraz pokrojone w plastry pomidory. Oprószyć solą i pieprzem. Na wierzch wyłożyć mięso.

Oprószyć startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

Piec przez około godzinę. Po tym czasie pokroić i podawać.