Zapiekanka jabłkowo malinowa

Do pojemnika blendera wrzucić wszystkie składniki na ciasto, chwilę siekać. Wyjąć ciasto, zagnieść. Kawałki ciasta odrywać od całości i rzucać na dno tortownicy wysmarowanej margaryną. Jabłko obrać ( jeśli mamy małe to użyć dwóch lub trzech ), usunąć gniazda nasienne i pokroić w sporą kostkę. Jabłka rozrzucić po cieście. Zamrożone maliny również porozrzucać po cieście i jabłkach. Wszystko teraz lekko docisnąć i posypać brązowym cukrem. Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. W międzyczasie ubić śmietanę z cukrem waniliowym. Gdy lekko przestygnie pokroić na kawałki i położyć na każdym gałkę śmietany po czym posypać płatkami czekolady.