Sposób przygotowania:
Zapiekanka na słodko
Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Formę do zapiekania wysmarować masłem i ułożyć w niej owoce, następnie skropić sokiem z cytryny. Przygotować ciasto: mąkę zmiksować z jajkami i mlekiem, dodać cukier, a kiedy ciasto będzie jednolite, wlać rum i wymieszać. Jabłka zalać ciastem i piec 45 min w temp 250 st. Podawać jako deser z kawą lub herbatą.