Zapiekanka śniadaniowa z płatków i bananem

02 kwi 2015 09:02

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Wyśmienity pomysł na śniadanie. Ta zapiekanka jest błyskawiczna i bardzo smaczna. Zapewni energię na cały dzień! Polecam (inspiracja/ źródło: Domowa cookierenka Agi)

Składniki:

Zapiekanka śniadaniowa z płatków i bananem

Zapiekanka:
2 szklanki płatków owsianych
2 duże rozgniecione banany
1/3 szkl. suszonych owoców wcześniej namoczonych
1/4 szkl. mąki razowej
1/3 szkl. oleju rzepakowego lub słonecznikowego
1/2 szkl. soku pomarańczowego lub wody
1/2 szkl. wiórków kokosowych
2 łyżki mąki sojowej/ kukurydzianej
1/2 łyżeczki soli

Do dekoracji:
świeże owoce/ jogurt naturalny itp.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka śniadaniowa z płatków i bananem

Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszać. Masę przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem lub blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (rozmiary formy 22x17 cm). Piec w 200st.C około 20-25 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić i udekorować świeżymi owocami. Smacznego!