Zapiekanka wegetariańska 4

makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cukinie myjemy dokładnie i kroimy w cienkie pasy. Brokuła myjemy, kroimy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie tak, żeby nie były całkiem twarde. Cebulę obieramy i kroimy w bardzo cienkie pióra. Pomidory miksujemy i doprawiamy mocno pieprzem i solą. W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, solimy i pieprzymi, następnie cebulę, na to układamy brokuł też solimy i pieprzymy a na górę cukinię i wszystko zalewamy pomidorami, przykrywamy pokrywką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 30 minut.