Sposób przygotowania:
Zapiekanka z brukselkąETAP 1:
Na patelni, na oleju rzepakowym zeszklić pokrojona w kostkę czerwoną cebulę. Do cebuli dodać pokrojone w kostkę wołowe mięso z rosołu i ugotowany makaron.
Mieszać i chwilę podsmażyć. Dodać pieprz czarny świeżo mielony, majeranek i sól do smaku. Przestudzić i dodać roztrzepane jajko pomieszane z rosołem.
Do żaroodpornego naczynia przełożyć zawartość patelni i na wierzchu ułożyć ugotowaną brukselkę. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10-12 min.
Następnie wyjąć, posypać serem mozzarella i ponownie włożyć do piekarnika. Zapiekać do chwili, aż ser się rozpuści.
Smacznego.
