alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pożywna i smaczna zapiekanka z makaronu, pieczarek, kurczaka i cebuli. Wbrew pozorom szybka do zrobienia.

Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem

 

  • 250 g makaronu drobne muszelki
  • 300 g pieczarek
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 szkl kremówki
  • 2 żółtka
  • sól morska ziołowa
  • pieprz czarny
  • ognista mieszanka przypraw
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem
Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić i przelać zimną wodą. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na niewielkiej ilości oleju poddusić i zdjąć z patelni. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojone pieczarki. Podsmażone doprawić solą morską i pieprzem. Wymieszać z cebulką. Piersi pokroić w kostkę doprawić solą morską, pieprzem i ognistą mieszanką i podsmażyć do miękkości na niewielkiej ilości oleju. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną. Na dno wyłożyć trochę makaronu, pieczarki z cebulą, kawałki kurczaka i resztę makaronu. Do śmietany dodać żółtka doprawić solą morską, pieprzem i rozmieszać. Wlać do zapiekanki. Naczynie przykryć pokrywką lub owinąć folią aluminiową i zdjąć 15 przed wyjęciem z pieca. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 st i zapiekać około 40 min.
Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem
pokroić cebulę w piórka i lekko podsmażyć na oleju
Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem
pieczarki pokroić o podsmażyć na niewielkiej ilości oleju
Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem
piersi pokroić doprawić i podsmażyć na oleju
Zapiekanka z makaronem pieczarkami i kurczakiem
naczynie wysmarować i dodac warstwami przygotowane składniki