Sposób przygotowania:
Zapiekanki z mozzarellą i salamiETAP 1:
![Zapiekanki z mozzarellą i salami Zapiekanki z mozzarellą i salami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanki-z-mozzarella-i-salami-402464.jpg)
Na rozgrzanym oleju zeszklić pokrojoną cebulę, wsypać posiekane pieczarki, smażyć do odparowania wody. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
ETAP 2:
![Zapiekanki z mozzarellą i salami Zapiekanki z mozzarellą i salami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanki-z-mozzarella-i-salami-402466.jpg)
Bułki przekroić wzdłuż na połówki, ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, włożyć porcje pieczarek.
ETAP 3:
![Zapiekanki z mozzarellą i salami Zapiekanki z mozzarellą i salami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanki-z-mozzarella-i-salami-402468.jpg)
Na każdą zapiekankę ułożyć po trzy plasterki salami.
ETAP 4:
![Zapiekanki z mozzarellą i salami Zapiekanki z mozzarellą i salami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zapiekanki-z-mozzarella-i-salami-402469.jpg)
Przykryć plastrami mozzarelli, oprószyć mieloną papryką i wstawić do nagrzanego do 220 stopni piekarnika. Zapiekać przez kilka minut.