Zapiekany makaron z jabłkami

Makaron krajankę ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.

Odcedzić gdy nie jest jeszcze całkiem miękki i przelać zimną wodą.

Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne.

Jajka utrzeć z cukrem.

Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.

Makaron przełożyć do większej miski, dodać jabłka, utarte jajka i wymieszać.

Przełożyć do przygotowanego naczynia żaroodpornego, wyrównać, powierzchnię skropić pozostałym tłuszczem(roztopionym), posypać bułką tartą oraz oprószyć mielonym cynamonem.

Zapiec w mocno nagrzanym piekarniku.

Podawać zaraz po upieczeniu jeszcze gorące.