powirka

powirka

Kucharz
[Przepisów: 24]

Zasmażany makaron.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Z pozostałego makaronu z niedzielnego rosołu można zrobić również dobrą kolację.

Zasmażany makaron.

Składniki:

Zasmażany makaron.

 

  • 2 pęntka kiełbasy (mogą być skrawki z lodówki)
  • 3 małe cebule
  • Łyżka tłuszczu
  • Ugotowany makaron
  • 3 jajka lub więcej
  • przyprawy

 

Sposób przygotowania:

Zasmażany makaron.
Pokrojoną w drobną kostkę kiełbasę lekko podsmażyć na tłuszczu w głębokiej patelni. Obraną i pokrojoną w talarki cebulę wrzucić do patelni z kiełbasą i dobrze zeszklić. Dodać ugotowany makaron i przyprawy według uznania ( ja dodałam sól i pieprz), nadal smażyć ciągle mieszając. Gdy makaron będzie dosyć ciepły wbić jajka i rozprowadzić je po całym makaronie, doprawić do smaku. Smażyć aż się wszystkie jajka dobrze zetną.