Sposób przygotowania:
Żastrzyk witaminowy
Zagotować posoloną wodę na brokuły. Awokado obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Sparzyć kiełki. Ser gorgonzola pokruszyć. Ugotować brokuły, następnie odcedzić je. Do jogurtu naturalnego dodać trochę soli i pieprzu. Brokuły położyć na talerz, na nich ułożyć awokado, następnie posypać wszystko serem i kiełkami. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko polać delikatnie jogurtem. Gotowe