Zdrowe ciastka owsiane z orzechami i czekoladą

22 mar 2015 11:10
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Zdrowsze ciastka owsiane z dodatkiem mąki razowej, orzechów laskowych z czekoladą gorzką. Są nieziemsko dobre! Nawet nie wiem, kiedy zniknęły z stołu :) Naprawdę polecam! (inspiracja/ źródło: Gotowanie, czyli hobby dla każdego)

Składniki:

Zdrowe ciastka owsiane z orzechami i czekoladą

2 szkl. płatków owsianych
200 g. masła
1/3 szkl.cukru brązowego
2 łyżki miodu
1 jajo
1/2 szkl. mąki razowej
1/2 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szkl. posiekanych orzechów laskowych

Dodatkowo:
czekolada o zawartości 70%

Sposób przygotowania:

Zdrowe ciastka owsiane z orzechami i czekoladą

Masło utrzeć z cukrem do puszystości. Dodać jajka, miksować. Dodać miód, płatki owsiane, mąki, proszek i orzechy. Wszystko dobrze zagnieść rękami. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczyć dłonią. Piec w 180st.C około 10-15 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Gdy ciastka stygną, rozpuścić w czekoladę w kąpieli wodnej i również pozostawić ją do ostygnięcia. Ciastka polać czekoladą. Smacznego!