Żeberka w miodzie

Przygotować marynatę  z kieliszka wina białego, wymieszanego z kieliszkiem sosu imbirowego, kieliszkiem sosu sojowego i pieprzem. Żeberka umyć, osuszyć, okroić nadmiar tłuszczu, pokroić, rozdzielając poszczególne kostki. Włożyć do marynaty na kilka godzin, pamiętając o obracaniu. Przed ułożeniem na grillu posmarować zeberka miodem. Znakomicie smakują z sosem barbecue.