bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 870]

Pieczone żeberka w sosie barbecue z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Uwielbiam żeberka pieczone szczególnie z ziemniakami, te są bardzo aromatyczne i smaczne a w dodatku nie wymagają dużo pracy.

Pieczone żeberka w sosie barbecue  z ziemniakami

Składniki:

Pieczone żeberka w sosie barbecue z ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Pieczone żeberka w sosie barbecue z ziemniakami
Żeberka kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do woreczka z marynata barbecie, na noc wstawiamy do lodówki. Ziemniaki obieramy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, lekko solimy, gotujemy przez 15 minut od momentu zagotowania, odcedzamy o odstawiamy do ostudzenia.

Do miski wlewamy olej, dodajemy przyprawę do ziemniaków, mieszamy, dodajemy pokrojone w ćwiartki ziemniaki, delikatnie mieszamy.

Żeberka wyjmujemy z marynaty, przekładamy do naczynia żaroodpornego, na żeberka układamy ziemniaki, przykrywamy. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni.