Sposób przygotowania:
Żeberka w sosie słodko kwaśnymI
1. Żeberka myję, kroję na mniejsze kawałki, przekładam do miski.
2. Czosnek, imbir obieram. Czosnek przeciskam przez praskę, imbir kroję bardzo drobno. Warzywa przekładam do mięsa, wsypuję sól, wlewam sos sojowy i odstawiam na jedną godzinę.
3. Po tym czasie mięso z marynatą przekładam do naczynia żaroodpornego, wlewam sos słodko kwaśny i piekę 50 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.
II
4. Żeberka gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką.
5. Smacznego.
