mikasia

mikasia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 67]

zielona sałatka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

całkiem zielona,wyśmienita sałatka

zielona sałatka Więcej zdjęć (2)

Składniki:

zielona sałatka

 

  • 1 ugotowany brokuł
  • puszka zielonego groszku konserwowanego
  • ogórek zielony (dość długi)
  • 15 dag szynki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4-5 łyżek jogurtu greckiego
  • 2 łyżki majonezu
  • natka pietruszki
  • świeża bazylia i ulubione zioła (ja dodaje prowansalskich)
  • sól,pieprz
  • ser feta (1 kostka )-opcjonalnie

Sposób przygotowania:

zielona sałatka
Ugotowany brokuł podzielić na różyczki. Obrany ogórek pokroić w większą kostkę, dość drobno pokroić szynkę,bazylię i natkę pietruszki.Przełożyć do miseczki. Do osobnego naczynia dodać jogurt i majonez, a także sól,pieprz,czosnek (czosnek najlepiej przecisnąć przez praskę) i posiekane zioła.Doprawić do smaku.Następnie dipem polać wszystkie składniki,dodać groszek i wymieszać.
Porcja na nieduże przyjęcie lub kolację dla 5-6 osób.
Często tę sałatkę robię dodając ser feta,już bez dodatku soli do gotowania brokułów.
zielona sałatka
gotowa sałatka zielona, doskonała na piknikowe spotkanko