AnetaŚw

AnetaŚw

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Zielona sałatka z bobem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Prawdziwa bomba witamin i minerałów, czyli sałatka bardzo zielona, bo wszystkie jej składniki są zielone, z wyjątkiem czerwonej bazylii.....

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zielona sałatka z bobem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zielona sałatka z bobem

 

  • 400-500 g bobu
  • połowa sałaty lodowej
  • kilka dużych liści endywii
  • pół pęczka drobnego szczypiorku
  • pół pęczka natki pietruszki
  • kilkanaście listków bazylii zwykłej
  • kilkanaście listków bazylii czerwonej
  • kilka gałązek bazylii greckiej
  • kilkanaście listków bazylii cytrynowej
  • 4-5 łyżek oliwy
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól, pieprz, cukier.

Sposób przygotowania:

Zielona sałatka z bobem
Bób wrzucamy do osolonej i osłodzonej wody i gotujemy około 7-9 minut. Studzimy i obieramy ze skórki. Wrzucamy do salaterki, zalewamy octem winnym i oliwą, dodajemy przyprawy. Sałatę lodową siekamy drobno. Natkę pietruszki, szczypiorek i wszystkie bazylie siekamy drobniutko. Endywię rwiemy na mniejsze kawałeczki. Wszystkie składniki mieszamy razem. sałatka równie dobrze smakuje z ziemniakami, czy ryżem/kaszą/makaronem. SMACZNEGO :)
Zielona sałatka z bobem
Bób gotujemy w osolonej i osłodzonej wodzie ok.7-9 minut, studzimy i obieramy ze skórki.
Zielona sałatka z bobem
Sałatę lodową myjemy i siekamy drobno, dodajemy do bobu.
Zielona sałatka z bobem
Natkę pietruszki, szczypiorek i wszystkie bazylie siekamy drobniutko.
Zielona sałatka z bobem
Endywię rwiemy na mniejsze kawałki, wszystkie składniki mieszamy razem.

Podobne przepisy

sałatka z bobem i pomidorami na sałacie

sałatka z bobem i pomidorami na sałacie

p.jola1 p.jola1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z bobem i arbuzem Eli

Sałatka z bobem i arbuzem Eli
eli_555 eli_555

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z bobem, kuskusem i kurczakiem

Sałatka z bobem, kuskusem i kurczakiem
Cukiereczek13 Cukiereczek13

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Letnia sałatka z bobem i sosem koperkowy

Letnia sałatka z bobem i sosem koperkowy
mysza75 mysza75

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa z bobem, kapustą pekińską, pomidorami i ryżem

Zupa z bobem, kapustą pekińską, pomidorami i ryżem
Ania321 Ania321
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

sałata endywia bób