Zielona sałatka z jajkiem

Sałatę płuczemy pod bieżącą wodą. Osuszamy. Następnie rwiemy ją na niewielkie kawałki. Przygotowujemy zalewę. W małym garnuszku zagotowujemy wodę, ocet i cukier, mieszamy i studzimy. Zimną zalewą polewamy sałatę i mieszamy. Polewamy ją śmietaną. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Kroimy w cząstki i układamy na sałacie. Świetny dodatek do mięs i ziemniaczków.