Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Zielona sałatka z rukolą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatka o ciekawym smaku zaskoczy nawet największego smakosza.

Zielona sałatka z rukolą Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Zielona sałatka z rukolą

 

  • 1 paczka rukoli
  • 1 świeży ogórek
  • 6 zielonych winogron
  • 5 rzodkiewek
  • 1/2 cebuli białej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 opakowanie sera typu bałkańskiego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zielona sałatka z rukolą
Rukolę dodajemy do miski. Świeżego ogórka obieramy i siekamy w średniej wielkości kostkę. Winogrona przecinamy na pół i usuwamy ziarna. Rzodkiewki kroimy w pół talarki. Cebulę kroimy w piórka. Na koniec dodajemy odcedzoną kukurydzę i pokrojony w dość dużą kostkę ser typu bałkańskiego. Wszystkie składniki polewamy olejem wymieszanym z wodą i doprawiamy ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 20 minut.
Zielona sałatka z rukolą
W misce rukola, cebula, winogron i kukurydza
Zielona sałatka z rukolą
Dodajemy rzodkiewkę i ser typu bałkańskiego