Sposób przygotowania:
Zielona z jajkiem
Szpinak i szczaw umyć, posiekać, zalać wrzącym rosołem i gotować 10 min, następnie zmiksować, dolać żurek, zagotować, doprawić solą i pieprzem.( Można dolać śmietany). Do każdej porcji włożyć pokrojone na połówki lub ćwiartki jajko.
