patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 792]

Zielona zupa z groszku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna zielona zupa z mrozonego groszku idealna na zimne dni. Zupa jest z kaszą jęczmienną. Sycąca i bardzo dobra.

Zielona zupa z groszku

Składniki:

Zielona zupa z groszku

 

  • 2.5 l bulionu warzywnego
  • 1 marchewka
  • 200 g mrożonego groszku zielonego
  • 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
  • pieprz i sól do smaku
  • natka pietruszki
  • szczypiorek

Sposób przygotowania:

Zielona zupa z groszku
Bulion zagotowujemy. Międzyczasie obieram marchewkę i kroję w drobną kostkę.

Następnie wsypuję kaszę jęczmienną. Gotuję ok 10 min następnie dodaję marchewkę i groszek.

Gotuję jeszcze ok 10 min. Na koniec dodaję przyprawy do smaku, pieprz i sól oraz drobno posiekaną pietruszkę i szczypiorek. Mieszam. Odstawiam.

Podaję odrazu kiedy zupa jest gorąca.smacznego.

Tagi:

warzywa zupa