Zielona zupa groszkowa

Ziemniaki, pietruszkę i seler obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, dodać wodę i dużą szczyptę soli i gotować. Por oczyścić i posiekać. Dodać do zupy po 10 minutach gotowania. Groszek wsypać na durszlak i przelać wodą. Wrzucić do zupy i gotować do miękkości warzyw.Następnie zupę zmiksować blenderem na gładki krem. Dodać śmietanę. Wsypać gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Zagotować. Natkę pietruszki posiekać, wsypać do zupy i zamieszać. trochę odłożyć do dekoracji. Gorącą zupę rozlać do talerzy, posypać natką i podawać z groszkiem ptysiowy, grzankami itp